L’entremets pistacchio e nocciole è un dolce sublime composto da una base Brownie al pistacchio, un cremoso alla nocciola realizzato con pasta nocciola di Decora …
Tarte con composta di lamponi, crema frangipane e chantilly al pistacchio.
La tarte con composta di lamponi, crema frangipane e chantilly al pistacchio nasce osservando le bellissime creazioni del pasticcere francese Ludovic che ho scoperto su …