Adoro il pan brioche, il suo profumo appena sfornato, la sua morbidezza, la sua versatilitΓ . Da quando ho trovato la ricetta perfetta Γ¨ diventato il …
Crostata love to love
Una crostata per San Valentino. Vi devo dire la veritΓ , solitamente non seguo le ricorrenze e difficilmente pubblico dolci durante questi periodi, perchΓ© il web …
Caramello salato al cioccolato
Se amate il caramello salato questa versione al cioccolato vi farΓ impazzire. Il caramello salato al cioccolato Γ¨ una preparazione di base che potrete aggiungere …
Crostata al cocco, lampone e cioccolato.
Qualche giorno ho sperimentato alcuni nuoviΒ impasti di frolla, quello con farina e zucchero integrale , quella speziata (gingerbread) che vi proporrΓ² successivamente, e quella …
Crostata integrale al cioccolato e crema pasticcera.
In questi giorni di festa mi sono sbizzarrita nella sperimentazione di nuove frolle, una di queste Γ¨ la frolla con farina 100% integraleΒ e zucchero …
Crostata con frolla al pistacchio, cioccolato e nocciola
Era da qualche giorno che quel barattolo in frigo, contenente della pasta di pistacchio, mi osservava. Ne era rimasta poca e non sapevo come utilizzarla, …