Avete mai pensato di fare un dolce utilizzando un formaggio stagionato? io sinceramente no, fino a quando mi hanno proposto di realizzare due ricette dolci …
Brioche sfogliata
Cosa c’è di più buono di una deliziosa e profumata brioche sfogliata la mattina per colazione? La brioche sfogliata, in francese brioche feuilletèe, è una …
Pink Drip Cake
La Pink Drip Cake è una golosa torta a strati, realizzata in occasione del compleanno di mio suocero, non ridete! lo so che è rosa …
Red Velvet Cake
La Red Velvet Cake è un dolce delizioso e scenografico della pasticceria americana. La prima volta che l’ho assaggiata è stata al social brunch di …
Crostata ai frutti rossi
La crostata ai frutti rossi è un dolce a base di pasta frolla, gelée ai frutti rossi e crema chantilly al mascarpone. Chi mi segue …
Vini italiani di qualità – Grandi Vigne Iper
UN VIAGGIO SENSORIALE ALLA SCOPERTA DEI VINI ITALIANI DI QUALITA’ “GRANDI VIGNE” Lo scorso 5 ottobre ho avuto il piacere di partecipare a Milano in …