Il risotto è uno dei miei piatti preferiti ed è uno di quei piatti che mi viene anche particolarmente bene… così dicono. Oggi grazie a …
Troccoli con crema di broccoli e noci
La pasta con i broccoli è uno dei miei primi piatti preferiti. Solitamente uso le penne e le faccio cuocere assieme ai broccoli ma la …
Pasta e ceci
La pasta e ceci è un vero comfort food. Una classica ricetta invernale che scalda il cuore e accontenta il palato. Un primo piatto che …
Risotto al Castelmagno, nocciole e miele
Per la rubrica l’Italia nel piatto il cui tema del mese di Maggio è “la ricetta perfetta Ingredienti: territorio, tradizione, creatività” ho pensato ad un …
Minestra di riso e latte
Un primo piatto semplice e confortante è quello che vi propongo oggi per la rubrica dell‘Italia nel piatto che questo mese vi propone come tema …
Fiocco di Vite
Una giornata alla scoperta della linea “Fiocco di Vite” Lo scorso 26 ottobre sono stata invitata presso l’azienda Toso Spa per conoscere la linea dei …
