I biscotti sbriciolati abbandonati sul fondo delle confezioni non sono più un problema da quando ho trovato la mia cheesecake preferita. La Cheesecake alle fragole …
Cheesecake ai lamponi
Un dolce fresco e cremoso che annuncia la mia nuova collaborazione con il Caseificio Val d’Aveto. Il Caseificio Val d’Aveto nasce nel 1991 con una …
Red Velvet Cake
La Red Velvet Cake è un dolce delizioso e scenografico della pasticceria americana. La prima volta che l’ho assaggiata è stata al social brunch di …
Devil’s food cake
Lei capelli mossi io lisci, lei un po’ ragazzaccia con le bluse e i jeans stretti io con le trecce e le camicette. Io e …
Victoria Sponge Cake con crema al mascarpone
Oggi vorrei parlarvi di un dolce classico della tradizione anglosassone, la Victoria Sponge Cake o “Victoria sandwich”. La Victoria Sponge Cake prende il nome dalla regina …
Red Velvet o torta al cioccolato?
Red Velvet o torta al cioccolato? bella domanda anche se una cosa è certa non posso chiamarla Red Velvet e vi racconto perché. Era da …
