Le feste di Natale sono quasi terminate, non ci resta che aspettare l’ultimo dell’anno e finalmente potremmo dare l’addio a questo triste 2020 augurandoci che …
Babka con crema al praliné
Ormai lo sapete quanto io ami la Babka e quanta soddisfazione mi dà preparare questa meravigliosa brioche intrecciata. Oltre a regalarmi un immenso piacere, la …
Babka di Jeffrey Cagnes
La Babka, deliziosa e scenografica brioche lievitata, mi ha rapita qualche anno fa e ancora oggi è una della mie preprazioni preferite. La babka è …
Treccine soffici allo yogurt con crema pasticcera
Partendo dalla ricetta della mia amata brioche al burro ho realizzato queste irresistibili treccine soffici allo yogurt con crema pasticcera. Per realizzare queste deliziose brioche …
Croissant sfogliati
Ciao a tutti, come state? spero stiate tutti bene e spero tanto che questo fase di quarantena finisca al più presto. Oggi sono qui per …
Pane al latte di Hokkaido
Il pane al latte di Hokkaido o Hokkaido Milk Bread è un pane al latte caratteristico per la sua sofficità e leggerezza grazie al metodo …
